22 Haziran 2016 Çarşamba

Kozlenmis Biber Salatasi Tarifi

Közlenmiş biber salatası
Kapya Biber salatası
Yoğurtlu biber salatası

Uzun bir aradan sonra merhaba
Bir önceki postumda belirttiğim gibi Eskişehir'e taşındım. Bu yüzden uzun zamandır bloğumu güncelleyemedim. Nihayet evim düzene girmeye başladı. Yeni evin bir sürü eksiği oluyor bunları tamamlamakta biraz zaman alıyor. Daha bir kaç eksiğim var onlarıda zamanla tamamlayacağım. Bugün akşam balkonda otururken bloğumu çok özlediğimi farkettim ve yeni bir post hazırlamanın zamanının geldiğini düşündüm. Ben artık Eskişehir'li bir bloggerım.


Bu salatayı közlediğim kapya biberlerle yaptım.kısaca tarifi anlatayım.

Közlenmiş Kapya biber salatası


  • Közlenmiş kapya biber
  • yoğurt
  • sarımsak
  • tuz
  • zeytinyağ
Ben balkonumda küçük tüp ve közmatik yardımıyla biber ve patlıcanlarımı közlüyorum. Biberleri közleyip çekirdeklerini çıkarıyoruz. Biberlerimizi küçük küçük doğrayıp biraz tuz ekleyip yeteri kadar zeytin yağ ekleyip tavada kavuruyoruz ve ılınmaya bırakıyoruz. Diğer tarafta yeteri kadar yoğurt ve sarımsakla bir sarımsaklı yoğurt hazırlıyoruz. Ilınan biberimizi ve yoğurdumuzu karıştırıp servis yapıyoruz. 
İftar için güzel bir salata oluyor.


Közlenmiş biber salatası
Kapya Biber salatası
Yoğurtlu biber salatası

10 yorum :

  1. Şehrimize hoş geldiniz umarım huzurlu ve mutlu günler geçirisiniz.blogunuzu tesadüfen gördüm bundan sonrada sıklıkla bakacağımı sanıyorum.selamlar Nefize

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlıık akşam için harika bir çeşiit :)

    JR. CHEF 'in Mutfağı


    YanıtlaSil
  3. ellerinize sağlık çok güzel tarifler var

    YanıtlaSil
  4. harika bir sunum olmuş blogunda çok harika görünüyor

    YanıtlaSil
  5. Eskişehir güzeldir Ayşecim bir gün bende oralara da olabilirm inşallah :)sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bernacım inşallah. Memleketinde yaşamak çok güzel birşey.

      Sil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "ANONİM" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.Yazdığınız yorumun sonuna İSMİNİZİ eklemeyi unutmayın...

Google+ Badge

Tariflerden haberdar olmak için Email'inize gelen linki tıklayıp aktif hale getirmeniz gerekmektedir

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner