9 Aralık 2015 Çarşamba

Cikolata Kremali Tart Kek Tarifi

Tart kek tarifi
Çikolatalı tart kek tarifi
Tart kek nasıl yapılır?

Çikolata kremalı tart kek nefis bir tatlı. Yumuşacık bir kek üzerinde harika bir çikolatalı krema mmm deneyin pişman olmayacaksınız. Bu tarifle çeşit çeşit tart kek yapabilirsiniz. İleriki zamanlarda diğer çeşitlerinide ekleyeceğım. Ama ilk önce bunu mutlaka deneyin.

Kekini sade yapıp üst malzemesi olarak çeşitlendirebilirsiniz.


Çikolata Kremalı Kek Tarifi

Kek kısmı için gerekli malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sür
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı un 
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1  pk vanilya
Çikolatalı Krema için
  • 1 kutu sıvı krema
  • 160 gram bitter çikolata
  • Üzeri için kremadan biraz ayırun
Bu tarif için ilk önce bir tart kalıbına ihtiyacımız var. Kek için gerekli malzemelerle normal kek yapar  gibi kek hamuru hazırlıyoruz. Tart kalıbımızın her tarafını eritilmiş tereyağ ile yağlıyoruz. Kek hamurunu tart kalıbımıza döküyoruz. Kalıbı ufak hareketlerle sallayıp kek hamurunun güzelce yayılmasını sağlıyoruz. 
Önceden ısıtılmış  170 derece fırında 10-15 dakika pişiriyoruz. 
Fırından çıkan kekimizi biraz ılınınca kalıptan çıkarıyoruz. Oyuk kısmı üstte kalacak şekilde servis tabağımıza alıyoruz. 

Çikolatalı krema için sıvı kremamızdan biraz ayırıp kalan kısmını cezve gibi bir kaba koyup üzerine bitter çikolataları kırıp kısık ateşte  sürekli karıştırarak çikolatalar eriyinceye kadar ısıtıyoruz. Tamamen karışan kremamızı kekimizin ortasına yayıyoruz. 
Kalan bir kenara ayırdığımız kremamızı bence ( ben elimle şekil verdiğim için istediğim gibi düzgün olmadı)  sıkma pompasına doldurup yuvarlak şekilde sıkıyoruz. Daha sonra kürdan şekil veriyoruz. 2 saat kadar dinlendirip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun



Tart kek tarifi
Çikolatalı tart kek tarifi
Tart kek nasıl yapılır?

1 yorum :

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "ANONİM" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.Yazdığınız yorumun sonuna İSMİNİZİ eklemeyi unutmayın...

Google+ Badge

Tariflerden haberdar olmak için Email'inize gelen linki tıklayıp aktif hale getirmeniz gerekmektedir

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner