7 Aralık 2014 Pazar

Fasulye piyazi tarifi-Piyaz

piyaz nasıl yapılır?

kuru fasulye piyaz

piyaz oktayusta



Bazı tarifler var senelerdir yaparız ama bakarsınız bloğunuzda yoktur. Piyazda onlardan biriydi. Kuru fasulye piyazını çok severim. Izgara köftenin en önemli eşlikçisidir bence. Mangal yapmaya gittiğimizde vakit uygunsa ani karar verilmemişse mutlaka yaparım. 
Bizim evde çok karışık sevilmiyor genellikle az malzemeyle yapıyorum. Bazı arkadaşlarda görüyorum kıvırcık, havuç gibi salata malzemesi ekliyorlar. Ama eşim klasikten şaşmaz.



Malzemeler:( 2 kişilik)

  • 1 büyük su bardağı kuru fasulye
  • Orta boy kırmızı soğan 
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Zeytinyağ
  • Limon suyu
  • Ben birazda nar ekşisi ekledim
Kuru fasulyelerimizi bol suda haşlıyoruz süzüyoruz. Soğanlarımızı piyazlık diye bilinen şekilde ince ince doğruyoruz. Maydanozlarımızı kıyıyoruz. Salata kasemizde bütün malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz. Servis tabağımıza alıyoruz. Ben kenarlarına domates dilimleri dizdim. 




piyaz nasıl yapılır?

kuru fasulye piyaz

piyaz oktayusta

4 yorum :

  1. Ayşe hanım çok güzel gözüküyor bunun bir de tahinlisini deneyin Antalya usulü harika oluyor.Çiğdem pembezambak.wordpress.com

    YanıtlaSil
  2. Çiğdem hanım teşekkür ederim Daha öncede yorum yapmıştınız bloğunuzu aradım bulamadım. tekrar deneyceğim ama link atarmısınız

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Linkimi atıyorum ilgilendiğiniz için teşekkürler...http://pembezambak.wordpress.com

      Sil
    2. Bu yorum yazar tarafından silindi.

      Sil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "ANONİM" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.Yazdığınız yorumun sonuna İSMİNİZİ eklemeyi unutmayın...

Google+ Badge

Tariflerden haberdar olmak için Email'inize gelen linki tıklayıp aktif hale getirmeniz gerekmektedir

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner