11 Mart 2013 Pazartesi

Mercimekli Börek





BU BÖREĞİN TARİFİ MİNE ARKADAŞIMA AİT
ARKADAŞIM BANA YAPMIŞTI BU BÖREĞİ BEN DAHA ÖNCE YAPTIĞIMDA RESMİNİ ÇEKEMEMİŞTİM BU SEFER İLK ÖNCE FOTOĞRAFINI ÇEKTİM ÇOK GÜZEL BİR BÖREK EŞİM YEŞİL MERCİMEĞİ SEVMEMESİNE RAĞMEN BU BÖREĞİ ÇOK BEĞENDİ SIVI YAĞLA YAPILMASINA RAĞMEN ÇITIR ÇITIR OLUYOR



MALZEMELER
4 ADET YUFKA
4 KAŞIK HAŞHAŞ
SÜRÜLECEK HALE GETİRMEK İÇİN SIVI YAĞ
İÇİ İÇİN
2 SU BARDAĞI YEŞİL MERCİMEK (HAŞLANMIŞ)
TUZ
KARABİBER
BİR YUFKA TEZGAHA SERİLİR ÜZERİNE SIVI YAĞ İLE KARIŞTIRLMIŞ HAŞHAŞ SÜRÜLÜR ÜZERİNE İKİNCİ YUFKA SERİLİR ONUN ÜZERİNEDE HAŞHAŞ SÜRÜLÜR
YUFKALAR ÖNCE DÖRDE SONRA HER PARÇA İKİYE KESİLİR MERCİMEK KENARINA KOYULUP YASSI SİGARA BÖREĞİ GİBİ SARILIP ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜLÜP FIRINDA KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR
AFİYET OLSUN

6 yorum :

  1. Çok seviyorum bu böreği inanılmaz lezzetli oluyor.. Ellerine sağlık Ayşe'cim..

    YanıtlaSil
  2. ıkısı de cok guzel gorunuyor canım ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  3. Bende börekte mercimeği seviyorum, elinize sağlık. Blogunuzdaki diğer tariflere de geriye gidip bakacağım,sevgilerle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim güzel yorumlarınız için

      Sil
  4. bende yapmıştım .. sende varmış meğer tariif. gerçekten harika bir börek.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Nursevin hanımcım Çok sevdiğim bir arkadaşımda yemiştim ondan öğrenmiştim. Bencede çok lezzetli bir börek yorumun içinde teşekkürler

      Sil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "ANONİM" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.Yazdığınız yorumun sonuna İSMİNİZİ eklemeyi unutmayın...

Google+ Badge

Tariflerden haberdar olmak için Email'inize gelen linki tıklayıp aktif hale getirmeniz gerekmektedir

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner