2 Ocak 2007 Salı

KREM KARAMEL



Arkadaşlarımı özledikçe onların yaptıkları tarifleri yapıyorum. Buda arkadaşım Cavide'den bir tarif o bize sık sık yapar yedirirdi. O günleri çok özlüyorum. İyiki şu bilgisayarlar var sık sık görüşüyoruz.
şimdi gelelim tarife

krem karamel

1 litre süt
1,5 su bardağı şeker
3 yumurta
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya

karamel için 1,5 su bardağı şeker

üsteki bütün malzemeleri karıştırarak pişiriyoruz.suyla ıslatılmış küçük kaselere bölüştürüyoruz. ayrı bir tencerede şekeri karıştıra karıştıra eritip çok fazla koyu olmayacak şekide karamelleştiriyoruz. kaselerdeki muhallebininmi desem kerminmi desem kaşık kaşık döküyoruz o kendiliğinden her tarafına yayılıyor. buzdolabında bir gece kadar bekletip tabaklara ters çevirip servis yapıyoruz.

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "ANONİM" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.Yazdığınız yorumun sonuna İSMİNİZİ eklemeyi unutmayın...

Google+ Badge

Tariflerden haberdar olmak için Email'inize gelen linki tıklayıp aktif hale getirmeniz gerekmektedir

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner