21 Ocak 2017 Cumartesi

Kiymali Pirinc Corbasi Tarifi

terbiyeli kıymalı pirinç çorbası
kiymali pirinc corbasi tarifi oktay usta
kiymali pirincli yogurt corbasi
salçalı kıymalı pirinç çorbası

Bu çocukluğuma ait bir tarif. Yıllardır yapmamıştım. Havaların soğuk gitmesi daha çok çorba içme ihtiyacı hissettiriyor. Bu yüzdende farklı tarifleri kullanmaya başladım. 

4 Ocak 2017 Çarşamba

Buzdolabinda kiyma nasil saklanir?

Buzdolabında kıyma saklama
Kıyma dolapta nasıl saklanır?
Dondurucuya kıyma nasıl konur?

Bugün size pratik bir bilgiyi paylaşmak için bu yazıyı yazıyorum. Çoğumuzun bildiği gibi derin dondurucuda olan et mamüllerimizi çıkarırsak bir daha dondurucuya koyamıyoruz. Bu yüzden dondurucuya küçük paketler halinde koymamız gerekiyor.


3 Ocak 2017 Salı

Besamal soslu firin makarna tarifi

beşamel soslu makarna oktay usta
beşamel soslu kıymalı makarna
beşamel soslu makarna arda
beşamel soslu tavuklu makarna


Makarna mutfağımızın en özel yemeklerinden biri. Çok fazla çeşitlendirebiliriz çok değişik lezzetler üretebiliriz. Fırın makarnada bunlardan en kolay ve lezzetlilerinden biri. Birkaç tane daha denemek istediğim makarna tarifi var sırayla onlarıda paylaşacağım 

2 Ocak 2017 Pazartesi

Barbunya Pilaki Tarifi

Barbunya pilaki
Taze barbunya pilaki
Barbunya yemekleri

Tarif için biraz geç kaldım ama gelecek yaz için hazır olmuş olur. Barbunyanın her çeşidini seviyorum. Sitemde daha önce paylaştığım Barbunya Piyazını'da tavsiye ederim. 

28 Aralık 2016 Çarşamba

Yeni yil menusu

Yılbaşı menüsü
Yılbaşı yemeği önerileri
Yeni yıl yemeği 

Bunca acının olduğu bir dönemde yılbaşı kutlamayı düşünmüyorum ama sadece ailece bir arada olacağımız beraber aynı masada bulusup bir akşam yemeği yiyeceğimiz bir gece olacak. Sizde bizim gibi ailenizle bir arada olmak istiyorsanız size fikir olması için bu yayını hazırladım.

26 Aralık 2016 Pazartesi

Un helvasi tarifi- Sıvı yağ ile un helvası nasıl yapılır?

Un helvası
sıvı yağlı un helvası
pratik un helvası



                                                          Un helvası nasıl yapılır?


Yıllardır un helvası yaparım. Ama genellikle katı yağ ile yada ikisi karışık yapılırdı. Ama bu tarif  sıvı yağ ile yapılıyor ve kavurması çok kolay oluyor. Deneyin göreceksiniz. Bu un helvası tarifini sevgili Berna'nın bloğunda görünce çok merak ettim. Geçen akşam son yaptığım helvayı resim çekince tarifi güncellemek istedim.


Google+ Badge

Tariflerden haberdar olmak için Email'inize gelen linki tıklayıp aktif hale getirmeniz gerekmektedir

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner